Pomidory z serem feta
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 4 jędrne pomidory,
- 250 gram sera feta,
- 20 czarnych oliwek,
- 2 łyżki siekanej, zielonej pietruszki,
Sos:
- 3 łyżki soku z cytryny,
- 8 łyżek oliwy,
- 1/2 musztardy,
- 1 ząbek czosnku,
- sól,
- pieprz.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Składniki na sos wlewamy do słoika z nakrętką i mieszamy w nim niczym w shake'erze. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w plastry, podobnie jak ser feta. Pomidory i ser układamy naprzemiennie, by jeden składnik nachodził na drugi. Posypujemy pietruszką, układamy oliwki i zalewamy sosem. Odstawiamy na 2 godziny, co jaki,ś czas podważając lementy, by sos dostał się do każdego zakamarku.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: P. Adamczewski, Stół Polityki, Warszawa 2005
