Potrawka z ryby w sosie pomidorowo-paprykowym
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- kilogram filetów z pangi
- dwie papryki czerwone
- puszka pomidorów krojonych
- dwie cebule
- dwa ząbki czosnku
- papryczka chili
- sok z limonki
- sól
- pieprz
- curry
- imbir
- papryka słodka
- koperek
- szczypiorek
- listki kolendry
Sposób przyrządzania[edytuj]
Rybę kroimy w kostkę, doprawiamy i dodajemy sok.
Obsmażamy ją na patelni i odkładamy.
Czosnek kroimy w plastry, obraną cebulę również, a chili bez pestek w kostkę. Rumienimy pocięte składniki na patelni.
Dodajemy pokrojoną w paski paprykę i moment smażymy.
Dolewamy pomidory i przyprawiamy, po czym skrapiamy całość sokiem z limonki.
Dodajemy rybę oraz posiekaną zieleninę i moment dusimy.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
