Pulpety z owocami
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 40 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 500 gram wieprzowego mięsa mielonego,
- pół mango,
- dwa jajka,
- skórka z małej limonki,
- sok z 1/3 limonki,
- pół łyżeczki cynamonu,
- pół łyżeczki imbiru,
- łyżeczka pieprzu,
- łyżka mąki pszennej,
- sól,
- olej,
- tarta bułka.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mango kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa. Dorzucamy również skórkę oraz sok z limonki, a także przyprawy, nieco tartej bułki oraz łyżkę mąki. Mieszamy.
Wbijamy jajko, doprawiamy solą i ponownie mieszamy.
Formujemy z masy kulki, obtaczamy je w rozbełtanym jajku i tartej bułce.
Smażymy na patelni z każdej ze stron.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
