Puree fasolowe
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 15 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- puszka białej fasoli lub namoczona i ugotowana fasola,
- oliwa extra virgin,
- dwa ząbki czosnku,
- dwie łyżki soku z cytryny,
- sól,
- pieprz.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Fasolę odcedzamy z zalewy, płuczemy i wrzucamy na kilka minut do wrzątku (jeśli używamy puszkowanej. W innym wypadku wystarczy zastosować się do recepty z działu składniki).
Odcedzamy i wkładamy do blendera.
Do maszyny wrzucamy też obrany czosnek i oliwę.
Miksujemy na gładką masę, którą doprawiamy sokiem pieprzem oraz solą.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
