Rabarbarowe clafoutis
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 65 min
- Ilość porcji: 8
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 4 łodygi rabarbaru,
- 250 mililitrów mleka,
- 60 mililitrów śmietanki,
- trzy jajka,
- 90 gram mąki,
- łyżeczka ekstraktu waniliowego,
- 60 gram cukru,
- dwie łyżki cukru pudru,
- pół łyżeczki soli.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Do miski wbijamy jajka, mleko, śmietanę oraz wanilię. Dokładnie mieszamy. Do kolejnej miski wsypujemy mąkę, cukier oraz sól. Ponownie mieszamy. Obie miski zlewamy w jedną i raz jeszcze mieszamy całość. Blachę smarujemy masłem i wylewamy na nią część ciasta. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Pieczemy 5 minut i wyjmujemy. Rabarbar układamy na przypieczonej warstwie. Następnie zalewamy pozostałym ciastem i pieczemy przez ok. 50 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
