Rożki śledziowe
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 40 min
- Ilość porcji: 8
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 600 gram solonych filetów śledziowych
- 3/4 szklanki mleka
- pomarańcza
- cebula
- winne jabłko
- sól
- spory kiszony ogórek
- cztery łyżki gęstego majonezu
- cukier
- łyżka soku z cytryny
- pieprz czarny
- pieprz ziołowy
Sposób przyrządzania[edytuj]
Filety zalewamy mlekiem i odstawiamy na trzy godziny.
Osuszamy, kroimy w paski. Pomarańczkę, jabłko, ogórka i cebulę obieramy i kroimy w kostkę.
Majonez mieszamy z resztką soku z cytryny, solą, cukrem i pieprzami.
Dodajemy pokrojone składniki i mieszamy.
Paski składamy w rożek i spinamy wykałaczką i napełniamy farszem.
Wstawiamy do lodówki na dwie godziny.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
