Rosół pho
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- chude mięso wołowe, około 200 gram
- pęczek szczypiorku
- makaron sojowy
- dziesięć krewetek
- łyżka sosu ostrygowego
- kilka liści kolendry
- gwiazdka anyżu
- korzeń kolendry
- opakowanie włoszczyzny
Sposób przyrządzania[edytuj]
Włoszczyznę obieramy, zalewamy zimną wodą i dodajemy mięso pokrojone w kostkę, wstawiamy na mały ogień. Następnie dodajemy kolendrę, anyż, łyżeczkę płaską soli, gotujemy przez ok. 1,5 godziny. Kiedy mięso będzie miękkie dodajemy sos ostrygowy i krewetki, gotujemy 10 minut, na sam koniec posypujemy posiekanymi liśćmi kolendry. Zalewamy rosołem razem z mięsem i krewetkami przygotowany według przepisu na opakowaniu makaron.
Podobne przepisy[edytuj]
Rosół
Rosół królewski
Rosół po arabsku
Rosół króliczy
Rosół z klopsami
Źródło: własne
