Sałatka gyros
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- kapusta pekińska
- jeden filet z kurczaka
- ogórki konserwowe
- puszka kukurydzy
- por lub dwie cebule
- świeża papryka czerwona
- przyprawa do mięsa „Gyros”
- czosnek
- keczup, majonez, jogurt naturalny
Sposób przyrządzania[edytuj]
Dwie łyżki majonezu, trzy łyżki keczupy i trzy łyżki jogurtu naturalnego wymieszać z 3/4 ząbkami czosnku przeciśniętego przez praskę.
Filet z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić przyprawą do mięsa „Gyros” i usmażyć na niewielkiej ilości oleju, kiedy wystygnie ułożyć na dnie dużej miski. Pół kapusty pekińskiej umyć, drobno poszatkować i ułożyć na warstwie kurczaka, posmarować cienką warstwą sosu. Por umyć, drobno pokroić w piórka i ułożyć na warstwie sosu, na porze kładziemy pokrojone w drobną kostkę ogórki konserwowe, na ogórkach pokrojoną w kostkę paprykę. Całość smarujemy przygotowanym sosem, na wierzch kładziemy jako ostatnią warstwę odsączoną z soku kukurydzę. Nakładać tak, aby w porcji znalazły się wszystkie składniki z każdej warstwy.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
