Sałatka karaibska

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: 4,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

• 3 ugotowane marchewki pokrajane w krążki
• 1/2 małej ugotowanej brukwi pokrajanej w kostkę
• 3 ugotowane ziemniaki pokrajane w kostkę
• 2 ugotowane buraki pokrajane w kostkę
• 2 pomidory pokrajane w ósemki
• 1/2 pęczka zielonej pietruszki
• 1 główka sałaty
• 1/2 szklanki oliwy lub oleju jadalnego
• 6 łyżek octu (6 proc.)
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 2 jajka na twardo (dowolnie)
• 1 pęczek rzodkiewek (dowolnie)

Sposób przyrządzania

Na okrągłym półmisku ułożyć opłukane liście sałaty i zielonej pietruszki. Układać w kręgi marchewkę, brukiew, ziemniaki, buraczki, pomidory. Przybrać jajami i rzodkiewkami. Do małego słoika wlać oliwę, ocet, doprawić solą i pieprzem. Mocno wstrząsać. Sosem polać sałatkę.

Podobne przepisy

Źródło: nieznane