Sałatka z kalarepy i melona
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 15 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- żółty melon,
- dwie niewielkie kalarepy
- pęczek rzodkiewek
- czerwona papryka
- 100gram sera mozzarella (nie w zalewie)
- dwie łyżki posiekanego koperku
- dwie łyżki sosu sojowego
- łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Melona kroimy na pół, wydrążamy nasiona, a z miąższu wykrajamy kulki łyżką.
Kalarepy obieramy i kroimy w słupki, a rzodkiewki w kostkę. Ser również kroimy w kostkę.
Paprykę oczyszczamy z gniazda oraz białych części i kroimy w słupki.
Sos sojowy łączymy z sokiem, pieprzem i solą. Mieszamy.
Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Polewamy sosem i posypujemy koperkiem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
