Sałatka z soczewicą
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 55 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- szklanka soczewicy zielonej,
- dwa pomidory,
- dwa ogórki kiszone,
- garść kiełków sojowych,
- garść nasion słonecznika,
- oliwa,
- sól.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Soczewicę namaczamy w wodzie przez 30 minut. Do wrzącej i osolonej wody wrzucamy soczewicę i gotujemy przez 20 minut. Odcedzamy. W międzyczasie pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Ogórki kiszone również tniemy na fragmenty. Mieszamy całość w misce, dodajemy oliwę oraz sól.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
