Serduszka w polewie jagodowej
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pół kilo sera półtłustego twarogowego,
- dwa jajka,
- dwie szklanki mąki pszennej,
- sól,
- pół szklanki mrożonych jagód,
- trzy łyżki cukru,
- szklanka jogurtu naturalnego .
Sposób przyrządzania[edytuj]
Sos: Rozmrażamy jagody, wkładamy do garnka i zasypujemy cukrem. Gotujemy przez kilka minut. Następnie miksujemy i łączymy z jogurtem.
Ser mielimy i dodajemy do niego jajka oraz sól. Mieszamy.
Dosypujemy stopniowo do sera mąkę, cały czas wyrabiając miękkie, lekko klejące się ciasto.
Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy z niego foremkami wybrane przez nas kształty.
Gotujemy w osolonym wrzątku, po czym polewamy sosem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
