Sernik z kakao na kruchym spodzie

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: -,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

• 1,5 szklanki mąki,
• 1/2 szklanki cukru,
• 1/2 kostki masła,
• 2 łyżki kakao,
• łyżeczka proszku do pieczenia,
• 5 łyżek mleka.

masa serowa:

• 4 kostki sera,
• 1/2 kostki masła,
• 7 jajek,
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
• 1 łyżka budyniu waniliowego,
• 1,5 szklanki cukru pudru,
• cukier waniliowy,
• aromat cytrynowy,
• rodzynki.

Sposób przyrządzania

Wszystkie składniki ciasta zagnieść na stolnicy i włożyć na 2 godziny do lodówki. Ser i masło zemleć w maszynce. Oddzielić białka od żółtek. Do masy serowej dodać żółtka i pozostałe składniki oraz zmiksować. Ubić białka na pianę i delikatnie połączyć z masą serową.Na tortownicę zetrzeć drugą część ciasta.Piec godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Podobne przepisy

Źródło: internet