Sos żurawinowy
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min
- Ilość porcji: 5
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 200 gram żurawiny,
- skórka otarta z pomarańczy,
- cztery łyżki czerwonego wina,
- łyżeczka soku z cytryny,
- imbir,
- cynamon,
- sól,
- cukier.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Żurawinę wrzucamy do blendera i miksujemy. Wrzucamy je do garnka i zalewamy małą ilością wody. Dusimy na niewielkim ogniu, wlewając wino, sok z cytryny, pomarańczy oraz przyprawy (uważajmy z cukrem). Gotujemy na małym ogniu mieszając. Gdy zrobi się gęsty i nieco kwaśny przekładamy do miski.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
