Sos grecki
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 5
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- seler,
- por,
- 4 marchewki,
- cebula,
- pietruszka,
- koncentrat pomidorowy,
- sól,
- pieprz,
- mąka,
- kostka rosołowa.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Warzywa obieramy i myjemy, po czym wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy do miękkości. Czekamy, aż ostygną, po czym kroimy go na niewielkie kawałki. Kostkę rosołową wrzucamy do wrzącej wody. Gdy bulion się zagotuje wrzucamy do niego warzywa oraz koncentrat, cały czas mieszając. Doprawiamy i ew. zagęszczamy mąką.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
