Sos kurkowy
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 40 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 250 gram świeżych kurek,
- spora cebula,
- dwa ząbki czosnku,
- śmietanka 30 %,
- serek topiony (1 trójkąt),
- sól,
- pieprz,
- pietruszka,
- 80 gram masła.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cebulę siekamy, a czosnek wyciskamy w prasce. Kurki płuczemy dokładnie. Masło rozgrzewamy na patelni i dodajemy do niego cebulę. Szklimy ją. Wrzucamy czosnek, kurki i dusimy na niewielkim ogniu przez ok. 25 minut. Zalewamy śmietaną i gotujemy na małym ogniu. Dodajemy ser topiony, by się rozpuścił. Wrzucamy pociętą pietruszkę, sól oraz pieprz.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
