Studencka zupa na czosnku
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- dwie cebule
- główka czosnku
- dwie łyżki oleju
- dwie kromki czerstwego chleba
- dwie szklanki bulionu
- dwa żółtka
- pieprz
- sól
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cebulę i czosnek obieramy i szklimy. Dodajemy pokruszone pieczywo i smażymy kilka minut.
Gdy chleb się zarumieni wlewamy bulion i gotujemy ok. 15 minut.
Dodajemy roztrzepane z łyżką zupy żółtka. Mieszamy.
Doprawiamy i miksujemy na gładką masę.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
