Sycylijska sałatka
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 15 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- spora sałata lodowa
- dwie puszki tuńczyka w sosie własnym
- dwie czerwone cebule
- 250 gram pomidorków koktajlowych
- dwie łyżki czarnych oliwek
- trzy łyżki kaparów
- pięć łyżek oliwy
- sok z cytryny
- dwie łyżki białego wytrawnego wina
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Liście płuczemy, suszymy i rwiemy na kawałki. Na sałacie kładziemy odsączonego tuńczyka, cebulę pokrojoną w talarki oraz pomidorki koktajlowe i oliwki.
Sok z cytryny mieszamy z alkoholem i powoli wlewamy oliwę ubijając całość trzepaczką. Dodajemy sól i pieprz.
Polewamy sałatę sosem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
