Szaszłyk z kurczaka i papryki
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: ok. 5
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- dwie papryki
- cztery piersi kurczaka
- łyżka curry
- łyżka ostrej papryki
- sól
- pieprz
- trzy łyżki oliwy
- dwie łyżki solonych fistaszków
- pęczek pietruszki
- sok z limonki
Sposób przyrządzania[edytuj]
Rozgrzewamy piekarnik do 220 lub rozpalamy grilla.
Paprykę kroimy na ćwiartki i usuwamy gniazda. Pieczemy w piekarniku przez ok. 10 minut.
Piersi kroimy na kawałki i nabijamy je na patyki. Doprawiamy i skrapiamy oliwą.
Wyjmujemy paprykę, wkładamy na jej miejsce szaszłyki, obniżamy do 180 stopni i pieczemy ok. 15 minut.
Obieramy papryki i miksujemy je z orzeszkami i natką w blenderze. Dodajemy sok i ponownie miksujemy.
Szaszłyki podajemy z sosem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
