Sznycle grzybowe
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 2 filety z piersi kurczaka
- 2 jaja
- 1 cebula
- 6 pieczarek
- 100 g żółtego sera- potartego
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
- oliwa z oliwek
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mięso myjemy, kroimy w bardzo drobną kostkę, do pokrojonego mięsa dodajemy pokrojone pieczarki, cebulę, potarty żółty ser i jajka. Całość zasypujemy trzema łyżkami mąki ziemniaczanej i dokładnie mieszamy, doprawiając do smaku. Na rozgrzaną olwię układamy łyżką masę tak, aby powstały niewielkie placki. Sznycle smażyć z obu stron na rumiany kolor.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
