Tagiatelle z grzybami
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 60 min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 300 gram makaronu tagiatelle,
- 200 gram zmielonego mięsa wieprzowego,
- suszone leśne grzyby,
- duża śmietana 18%,
- sól,
- pieprz,
- olej do smażenia.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Grzyby wrzucamy do wody przynajmniej trzy godziny wcześniej. Mięso doprawiamy solą oraz pieprzem, a następnie smażymy na brązowy kolor. Gdy zmięknie dolewamy nasiąknięte wodą grzyby. Makaron wrzucamy do wrzącej wody. Dusimy przez kwadrans, po czym dodajemy śmietanę, sól oraz pieprz. Makaron wykładamy na naczynie, po czym polewamy go sosem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
