Tosty typu skagen
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: tyle, ile tostów
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pół kilograma ugotowanych, obranych, niewielkich krewetek,
- połowa średniej czerwonej cebuli,
- pół pęczka koperku
- cztery łyżki majonezu
- cztery łyżki kwaśnej, gęstej śmietany,
- sok z połówki cytryny,
- sól,
- świeżo zmielony pieprz,
- pięć kawałków chleba mjukkaka (opcjonalnie może byc tostowy),
- masło
- pięć łyżek ikry z łososia
Sposób przyrządzania[edytuj]
Z chleba odcinamy skórki, cebulę szatkujemy.
W misce mieszamy cebulę, sok z cytryny, majonez, 3/4 poszatkowanego koperku oraz śmietanę.
Dodajemy krewetki i mieszamy. Doprawiamy solą oraz pieprzem.
Chleb rumienimy w tosterze lub na grillu, smarujemy masłem i nakładamy na niego krewetki, ikrę oraz gałązkę koperku.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
