Tzazikowe cevapcici
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pół kilo mielonej wołowiny,
- 4 ząbki czosnku,
- oliwa,
- papryka w proszku,
- oregano,
- bazylia,
- majeranek
- sól,
- pieprz,
- sos tzaziki.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Czosnek wyciskamy na prasce, po czym dodajemy do mięsa. Następnie obsypujemy je papryką, pieprzem, solą, ziołami, oliwą i zagniatamy na kotlety mielone. Odstawiamy na ok. godzinę. Formujemy z mięsa grube "paluchy" o długości ok. 9 centymetrów. Nożem lub łyżką robimy w nich nacięcia. Smażymy je na rozgrzanej patelni lub na grillu i podajemy z sosem tzaziki.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
