Udziec w musztardzie
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 140 min, noc chłodzenia
- Ilość porcji: 6
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- ok. kilogram udźca indyczego
- dwie łyżki musztardy rosyjskiej
- dwie łyżki keczupu łagodnego
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mięso oczyszczamy, usuwamy kość i tniemy na porcje.
Keczup, musztardę, sól i pieprz mieszamy razem. Smarujemy mieszanką mięso. Wstawiamy na 12 godzin do lodówki.
Pieczemy mięso 120 minut w 160 stopniach.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
