Warzywa w miso
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- cztery grzyby shitake
- marchew
- groszek cukrowy
- cukinia
- trzy dymki
- szparagi
- pół brokuła
- pasta miso
- mirin
- ocet ryżowy
- olej
Sposób przyrządzania[edytuj]
Grzyby namaczamy, pastę rozcieńczamy wodą.
Brokuła oraz szparagi (bez końcówek) podgotowujemy, cebulę obieramy i kroimy w pióra.
Podsmażamy warzywa, dodajemy do nich łyżkę miso oraz grzyby. Mieszamy i smażymy jeszcze kilka minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
