Warzywne quiche
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 50 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- opakowanie ciasta francuskiego
- dwa duże pory
- 500 gram pieczarek
- opakowanie szpinaku mrożonego
- 100 gram goudy
- jajko
- buteleczka śmietany 18%
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- tymianek
- zioła prowansalskie
Sposób przyrządzania[edytuj]
Pieczarki kroimy w plastry i podsmażamy na oliwie, aż wyparuje woda. Doprawiamy.
Pory kroimy w plastry i smażymy. łączymy z grzybami.
Szpinak rozmrażamy na ogniu, odlewamy wodę i doprawiamy.
Ser ścieramy na niewielkich oczkach. śmietanę mieszamy z jajkiem i solimy.
Wykładamy tortownicę ciastem. Kładziemy na nie pory z grzybami, przykrywamy szpinakiem, zalewamy śmietaną z jajkiem i posypujemy serem. Zapiekamy wszystko w 220 stopniach przez 35 minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
