Winna polewka
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 15 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 0,5 litra białego wina
- 0,25 litra wody,
- 3 goździki,
- 2 żółtka,
- 100 gram cukru,
- cynamon
Sposób przyrządzania[edytuj]
Wino gotujemy z wodą, cynamonem oraz goździkami. W tym czasie ucieramy żółtka z cukrem i wlewamy do garnuszka. Zagotowujemy dolewając "winnego" płynu (ważne, masa nie może się zagotować). Gdy masa się zagęści ubijamy ją na sztywno.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
