Wiosenne roladki
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 1 podwójny filet z piersi kurczaka,
- 2 rzodkiewki,
- 2 pomidory,
- koperek,
- szczypiorek,
- sól,
- pieprz,
- 1 jajko,
- mąka,
- bułka tarta,
- oliwa.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Jarzyny myjemy i suszymy. Rzodkiewkę kroimy w plasterki, a pomidora na cząstki. Filet z kurczaka lekko rozbijamy, oprószamy solą oraz pieprzem. Na filecie układamy szczypiorek, koperek, plastry rzodkiewki oraz cząstki pomidorów. Oprószamy jarzyny solą i pieprzem, a następnie zwijamy w roladki. Jajko roztrzepujemy z solą i pieprzem. Panierujemy je w mące, jajku i tartej bułce. Smażymy na wolnym ogniu, czekając, aż potrawa nabierze złocistego koloru.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
