Wołowina z suszonymi owocami

rewelacyjne mięsko z suszonymi owocami najlepiej przygotować w prodiżu, ale można tez dusić w garnku dobrej jakości wołowina - pokrojona w plastry 1,5 kg posypujemy tylko pieprzem dodajemy pokrojoną na plastry cebulę - 4 duże polewamy niewielką ilością oleju i dusimy gdy sosik wyparowuje dodajemy wodę, 2 kostki rosołowe i łyżkę octu winnego później dorzucamy suszone owoce - morele (150g) , śliwki (250g) i żurawinę (100g) (najlepiej bakalland - bo super się duszą) dusimy wszystko aż mięsko będzie miękkie

palce lizać - dajcie znać jak smakowało :)

kasia