Zielony krem
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- kilogram brokułów
- 200 gram mrożonych liści szpinaku
- dwie cebule
- cztery ząbki czosnku
- łyżeczka octu balsamicznego
- dwie czubate łyżeczki pesto
- 100 mililitrów śmietany 18%
- dymka
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania[edytuj]
Brokuła dzielimy na różyczki, cebulę kroimy na ćwiartki, czosnek obieramy, dymkę siekamy.
Warzywa oraz szpinak wrzucamy do garnka i zalewamy wodą.
Gotujemy do miękkości, po czym miksujemy blenderem i doprawiamy solą i pieprzem oraz octem oraz pesto.
Zaprawiamy śmietaną i mieszamy.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
