Ziemniaki z nadzieniem
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 70 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- cztery spore ziemniaki,
- trzy jajka,
- 100 gram wędliny,
- łyżka kukurydzy,
- dwie łyżki majonezu,
- 50 gram zera żółtego,
- łyżka masła,
- łyżka bułki tartej,
- łyżka mleka,
- sól,
- pieprz .
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ziemniaki gotujemy w mundurkach, by były lekko twarde.
Dwa jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Wędlinę również, po czym oba składniki wkładamy do miski.
Dodajemy majonez, pół łyżki masła, kukurydzę i starty ser. Mieszamy, doprawiamy solą oraz pieprzem.
W drugiej misce rozbijamy jajko, dodajemy masło i mleko. Zalewamy farsz i ponownie mieszamy.
Wystygnięte ziemniaki obieramy ze skórki. Odcinamy koniec, łyżką wybieramy miąższ ze środka. W otwór wkładamy farsz.
Resztą bułki i masła smarujemy ziemniaki i pieczemy je 40 minut w 180 stopniach.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własneKategoria"wieprzowina
