Zupa chlebowa z krewetkami
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 45 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- osiem kromek chleba,
- dwa jajka,
- dwa ząbki czosnku,
- szklanka obranych krewetek,
- litr wody,
- trzy łyżki oliwy,
- pół łyżeczki soli,
- łyżeczka pieprzu,
- odrobina chili,
- posiekana kolendry.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Opis przyrządzania potrawy
Podobne przepisy[edytuj]
Chleb kroimy na kawałeczki. Czosnek i obieramy i szatkujemy. Do rondelka wlewamy oliwę, wrzucamy czosnek i podsmażamy. Dodajemy chleb, zalewamy wodą i mieszamy, by chleb nasiąknął. Następnie miksujemy, by rozdrobnić chleb. Doprawiamy, dodajemy kolendrę. Wrzucamy krewetki i ewentualnie doprawiamy. Wbijamy jajka i czekamy, aż pod wpływem temperatury się zetną. Zupę wlewamy do miski i dekorujemy krewetkami.
Źródło: własne
