Zupa z kurek i szynki
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 5
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 150 gram białej cebuli
- 250 gram wędzonej szynki
- 200 gram marchwi
- 200 gram selera
- 350 gram kurek
- cztery ząbki czosnku
- 100 mililitrów śmietany 36 procent
- litr bulionu drobiowego
- sól
- pieprz
- majeranek
Sposób przyrządzania[edytuj]
Warzywa obieramy i kroimy w zapałki. Podlewamy je bulionem i gotujemy na niewielkim ogniu.
Na maśle smażymy kurki z czosnkiem oraz szynką, też pociętą w zapałki.
Pod koniec gotowania zupy dodajemy grzyby z mięsem, chwilę gotujemy i odstawiamy.
Przed podaniem podajemy śmietanę, sól, pieprz oraz majeranek.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
