Farfalle con spinaci

Informacje

• Czas przygotowania: 30 min
• Ilość porcji: -
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 40 dag. farfalli,
• 15 dag. szpinaku,
• 1 cebula,
• 3 łyżki oliwy,
• 2 ząbki czosnku,
• 8-10 liści bazylii,
• 3 łyżki śmietany kremówki,
• orzeszki pini,
• biały pieprz,
• 200 gram makaronu,
• sól.

Sposób przyrządzania

Szpinak przebieramy, odcinamy ogonki, blanszujemy, odcedzamy, suszymy i siekamy. Cebulę kroimy na kawałeczki, po czym szklimy na oliwie. Gdy będzie ona złocista dodajemy do niej szpinak i smażymy przez kilka minut pod przykrywką. Po tym czasie doprawiamy bazylią, czosnkiem, sola oraz pieprzem. Mieszamy ze śmietaną i zdejmujemy z ognia. W międzyczasie gotujemy makaron, który mieszamy z potrawą. Jeśli chcemy urozmaicenia to na patelni prażymy orzeszki pini i dodajemy do dania.

Podobne przepisy

Źródło: własne