Farfalle con spinaci
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 40 dag. farfalli,
- 15 dag. szpinaku,
- 1 cebula,
- 3 łyżki oliwy,
- 2 ząbki czosnku,
- 8-10 liści bazylii,
- 3 łyżki śmietany kremówki,
- orzeszki pini,
- biały pieprz,
- 200 gram makaronu,
- sól.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Szpinak przebieramy, odcinamy ogonki, blanszujemy, odcedzamy, suszymy i siekamy. Cebulę kroimy na kawałeczki, po czym szklimy na oliwie. Gdy będzie ona złocista dodajemy do niej szpinak i smażymy przez kilka minut pod przykrywką. Po tym czasie doprawiamy bazylią, czosnkiem, sola oraz pieprzem. Mieszamy ze śmietaną i zdejmujemy z ognia. W międzyczasie gotujemy makaron, który mieszamy z potrawą. Jeśli chcemy urozmaicenia to na patelni prażymy orzeszki pini i dodajemy do dania.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
