Cukiniowe racuchy
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- dwie cukinie,
- półtora szklanki mąki,
- dwie szklanki mleka,
- cztery łyżki oleju,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- pieprz,
- sól.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mąkę, mleko, olej, sól oraz proszek mieszamy razem, po czym wyrabiamy ciasto. Ma być gęste, ale nie za bardzo.
Cukinię kroimy na plastry, posypujemy pieprzem i solą.
Każdy z kawałków obtaczamy w cieście i kładziemy na rozgrzany tłuszcz. Smażymy z obu stron na średnim ogniu.
Podobne przepisy[edytuj]
Placki z cukinii
Placki z cukini i kurczaka
Placki z kabaczka lub cukiniii
Źródło: własne
