Tajska zupa kokosowa
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 1 litr mleka kokosowego
- 2 szklanki wody
- 2 piersi z kurczaka
- 3 płaskie łyżki pasty Tom Ka
- pół limonki
- kolendra, najlepiej świeża
- 3 ząbki czosnku
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mleko powoli podgrzewamy. Kroimy piersi kurczaka na drobną kostkę, następnie wrzucamy je do wrzącego mleka. Dodajemy wodę, dostosowując gęstość zupy do naszego uznania. Dodajemy trzy płaskie łyżki pasty Tom Ka i rozgniecione ząbki czosnku. Na koniec dodajemy połówkę limonki i posiekaną kolendrę. Całość gotujemy kilka minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Tajska sałatka
Tajska ryba
Tajska ostra zupa
Tajskie ziemniaki
Warzywne placki po tajsku
Zupa z krewetek i wieprzowiny/ Kaeng Kung Kap Het
Ryż przysmażany/ Khao Phat
Źródło: własne
