Biszkoptowy omlet z czereśniami
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min
- Ilość porcji: 1
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- dwa jajka
- łyżka mąki
- łyżka cukru
- pół łyżeczki cukru waniliowego
- kilka pokrojony na pół i pozbawionych pestki czereśni
- oliwa z oliwek
- cukier puder
Sposób przyrządzania[edytuj]
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno z solą. Ubijając dodajemy powoli cukier.
Pianę łączymy z żółtkami i mieszamy delikatnie z mąką. Dodajemy czereśnie i lekko mieszamy z ciastem.
Na rozgrzaną oliwą wylewamy ciasto i smażymy na małym ogniu. Gdy omlet się zetnie od spodu odwracamy go.
Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
