Coppe abissine
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: przygotowanie 25 min, schładzanie 2 godziny.
- Ilość porcji: 5- 6
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 100 gram masła,
- 130 gram cukru,
- 100 gram maki ziemniaczanej,
- 100 gram kakao,
- 1 litr mleka.
Sposób przyrządzania[edytuj]
W misce ucieramy na pienistą masę masło oraz cukier. Dodajemy kakao i mąkę ziemniaczaną. Rozprowadzamy ją mlekiem, by powstała gładka masa. Gotujemy przez ok. 10 - 15 minut czekając, aż masa zgęstnieje. Masę wlewamy do szklanych pucharków i wkładamy do lodówki na ok. 2 godziny.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: M. E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata, Warszawa 1975.
