Pana Cotta
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 minut, chłodzenie co najmniej kilka godzin
- Ilość porcji: 6
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 250 mililitrów śmietanki kremówki 36%,
- 250 mililitrów mleka,
- 50 gram cukru pudru,
- 4 łyżeczki żelatyny,
- 3 łyżki cukru waniliowego (opcjonalnie).
Sposób przyrządzania[edytuj]
Żelatynę rozpuszczamy w kilku łyżkach wody. Mieszamy ją w garnku z mlekiem oraz cukrem. Do drugiego garnka wlewamy śmietanę oraz cukier waniliowy i mieszamy. Powoli przelewamy śmietankę do mleka, cały czas pamiętając o mieszaniu, by składniki się połączyły. Przelewamy płyn do misek i odstawiamy do ostygnięcia do zimnego miejsca.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
