Sałatka chrzanowo- ziemniaczana

Informacje[edytuj]

Czas przygotowania: - min
Ilość porcji: -
Kaloryczność: -
Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

kilogram ziemniaków
osiem filetów śledziowych w oleju
łyżka tartego chrzanu
dwie łyżki majonezu
pół szklanki kwaśnej śmietany
jedna cebula
trzy ogórki kiszone
pieprz, sól

Sposób przyrządzania[edytuj]

Ziemniaki gotujemy w łupinkach, po ugotowaniu studzimy, obieramy i kroimy w plastry, układamy na duży półmisku. Ogórki i cebulę kroimy w drobną kostkę, zalewamy śmietaną, dodajemy majonez, chrzan, a także odrobinę soli i sporą ilość pieprzu. Powstałym gęstym sosem pokrywamy ziemniaki. Śledzie odsączamy z oleju, każdy płat kroimy na 4 części i układamy je na sosie. Można dekorować świeżym koperkiem.