Scones z figami i daktylami
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 7
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pół łyżeczki soli,
- dwie łyżeczki proszku do pieczenia,
- 110 gram mąki pszennej,
- 110 gram mąki pszennej razowej,
- 25 gram brązowego cukru,
- pół łyżeczki cynamonu,
- 25 gram masła,
- 150 mililitrów mleka,
- 25 gram fig suszonych,
- 25 gram daktyli.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mąkę, sól oraz proszek do pieczenia przesiewamy do miski. Dodajemy cukier oraz cynamon i mieszamy Dodajemy masło i wyrabiamy ciasto na kruszonkę. Dodajemy pokrojone daktyle i figi. Dokładnie mieszamy. Wyrabiamy za pomocą widelca, dodając powoli mleko tak, by powstało delikatne ciasto. Ciasto zagniatamy i rozwałkowujemy na grubość ok. 3 centymetrów. Wycinamy z nich kółka o średnicy ok. 5 centymetrów. Wykładamy scones na blachę, smarujemy wierzch mlekiem i zapiekamy w 230 stopniach przez ok. 12 minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
