Toskańska ciabatta
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: 400 kcal.
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- Ciabatta,
- 2 dojrzałe pomidory,
- 250 gram sera mozzarella,
- 1 łyżka kaparów,
- 50 gram suszonych pomidorów,
- sól,
- pieprz,
- ocet balsamiczny,
- oliwa z oliwek,
- kilka listków świeżej bazylii.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i na ok. 20 minut wkładamy ciabattę. W tym czasie kroimy pomidory na plastry, podobnie czynimy z serem. Oba te składniki układamy naprzemiennie na talerzu i posypujemy pieprzem oraz solą. Suszone pomidory tniemy w paski i wraz z kaparami posypujemy uprzednio ułożoną mieszankę sera i pomidorów. Całość oblewamy octem oraz oliwą i doprawiamy bazylią. Zestaw serwujemy z ciepłą ciabattą (można pociąć, można zostawić).
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
