Sałatka z soczewicy

Informacje

• Czas przygotowania: - min
• Ilość porcji: -
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• pół szklanki soczewicy
• oliwa z oliwek
• pęczek szalotki
• dwie zielone papryczki chili
• sok z jednej cytryny

Sposób przyrządzania

Soczewicę moczymy w zimnej wodzie, około 30 minut po czym w tej samej wodzie gotujemy do miękkości, odcedzamy i przesypujemy do miski. Papryczki chilli i szalotkę bardzo drobno kroimy i dodajemy do soczewicy. Całość doprawiamy solą, pieprzem i oliwą, polewamy wyciśniętym sokiem z cytryny, dokładnie mieszamy.

Podobne przepisy

Etiopska soczewica
Pasta soczewicowo - pomidorowa
Naleśniki z twarogiem i soczewicą
Ryż z pikantną soczewicą
Sałatka z soczewicą
Zupa z soczewicy/ Meridżimek Czorbasi Źródło: własne