Schab z pistacjami
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- dwa kotlety ze schabu
- sól, pieprz
- garść pistacji (należy go zmienić)
- jajko
- oliwa z oliwek
- dwie łyżki miodu
- kawałek świeżego imbiru
- limonka- odciśnięty sok i starta skórka
Sposób przyrządzania[edytuj]
Imbir obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy skórkę z limonki i sok z limonki, sól, pieprz i miód, dokładnie mieszamy i nacieramy powstałą marynatą rozbite mięso, chłodzimy w marynacie min. 2 godziny. Zamarynowane mięso panierujemy w roztrzepanym jajku i pistacjach, układamy na blaszce do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15 minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Schab nadziewany śliwkami
Schab pieczony ze śliwkami
Schab pieczony z papryką i pieczarkami
Schab po wiedeńsku
Ziołowy schab
Schab z migdałami
Schab z cytryną
Źródło: własne
