Orientalny pasztet z pistacji i soczewicy

Informacje

• Czas przygotowania: - min
• Ilość porcji: -
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• pół kilograma czerwonej soczewicy
• 1/4 szklanki pistacji
• dwa jajka
• dwie łyżeczki startego imbiru
• łyżeczki garam masala lub curry
• pół łyżeczki płatków chili
• pół łyżeczki nasion kolendry
• dwa ząbki czosnku
• czerwona cebula
• dwie marchewki
• pieprz, sól

Sposób przyrządzania

Cebulę kroimy w drobne piórka, marchewkę trzemy na tarce o grubych oczkach, dodajemy rozdrobnioną kolendrę, płatki chilli gram masalę lub curry, imbir i czosnek. Całość dokładnie mieszamy. Soczewicę moczymy 25 minut w zimnej wodzie, dodajemy wymieszane składniki, solimy do smaku i zagotowujemy, odcedzamy nadmiar wody, dodajemy jajka i posiekane pistacje, dodajemy pieprz do smaku. Przelewamy do foremki i pieczemy w 160 stopniach przez 30 minut.

Podobne przepisy

Pasztet
Pasztet z tuńczyka
Pasztet z dzika
Pasztet z selera
Jaja na pasztecie
Pasztet z łososia
Pasztet z galaretką
Etiopska soczewica
Pasta soczewicowo - pomidorowa
Naleśniki z twarogiem i soczewicą
Ryż z pikantną soczewicą
Sałatka z soczewicą
Zupa z soczewicy/ Meridżimek Czorbasi

Źródło: własne