Kategoria:Kuchnia chińska: Różnice pomiędzy wersjami
(Utworzył nową stronę „Kategoria:Strona główna”) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| + | [[grafika:China.png|left|Kuchnia chińska]] | ||
| + | Kuchnia chińska to zbiorcza nazwa wszystkich zwyczajów kulinarnych ludów mieszkających w Chinach, a często również w innych krajach wschodniej i południowo-wschodniej Azji. | ||
| + | |||
| + | Mimo wielu cech wspólnych, między regionami Chin występują bardzo duże różnice pod względem używanych składników, przypraw oraz sposobów przyrządzania. Najbardziej znana jest kuchnia południowo-wschodnich Chin (okolic Kantonu), używająca ryżu i drobno posiekanych składników szybko smażonych na woku. W morskich regionach Chin dominują produkty morza. | ||
| + | |||
| + | Najbardziej odmienna jest jednak kuchnia północnych Chin, w której widoczne są wpływy Azji Środkowej. Nie ma tam ryżu, więc używane są różne zboża. Wiele tych regionów jest muzułmańskich, więc nie je się tam popularnej na południu wieprzowiny. | ||
| + | |||
| + | Potrawy zwykle je się pałeczkami z miseczek. | ||
| + | |||
| + | <small>''Źródło: [http://pl.wikipedia.org/wiki/Kuchnia_chińska Wikipedia]''</small> | ||
| + | |||
[[Kategoria:Strona główna]] | [[Kategoria:Strona główna]] | ||
Wersja z 22:45, 28 mar 2012
Kuchnia chińska to zbiorcza nazwa wszystkich zwyczajów kulinarnych ludów mieszkających w Chinach, a często również w innych krajach wschodniej i południowo-wschodniej Azji.
Mimo wielu cech wspólnych, między regionami Chin występują bardzo duże różnice pod względem używanych składników, przypraw oraz sposobów przyrządzania. Najbardziej znana jest kuchnia południowo-wschodnich Chin (okolic Kantonu), używająca ryżu i drobno posiekanych składników szybko smażonych na woku. W morskich regionach Chin dominują produkty morza.
Najbardziej odmienna jest jednak kuchnia północnych Chin, w której widoczne są wpływy Azji Środkowej. Nie ma tam ryżu, więc używane są różne zboża. Wiele tych regionów jest muzułmańskich, więc nie je się tam popularnej na południu wieprzowiny.
Potrawy zwykle je się pałeczkami z miseczek.
Źródło: Wikipedia
Strony w kategorii „Kuchnia chińska”
Poniżej wyświetlono 46 spośród wszystkich 46 stron tej kategorii.
